L'essentiel
- Composant naturel de l'amidon.
- Sert à épaissir et à matifier les produits.
- Excellente tolérance cutanée et respectueux de l'environnement.
L'amylose est l'un des deux constituants naturels de l'amidon (que l'on trouve dans le riz, le maïs ou la pomme de terre). Dans vos soins, elle joue le rôle d'un squelette végétal qui aide à épaissir les textures et à créer un toucher velouté sur la peau.
Origine de l'ingrédient
Dérivé du grec ancien amylon signifiant « amidon ». En chimie, le suffixe -ose désigne les glucides (sucres), soulignant sa nature de longue chaîne de molécules de glucose.
Bienfaits
- Ingrédient clé dans les poudres de bain pour un effet adoucissant.
- Agent de texture dans les crèmes de soin pour limiter l'effet gras et apporter de la matité.
- Composant des shampoings secs pour absorber l'excès de sébum.
Comment l'utiliser
Elle intervient dans la formulation de produits bio et naturels pour remplacer les gélifiants synthétiques. On l'utilise pour stabiliser les émulsions ou pour ses propriétés filmogènes (création d'un voile protecteur léger).
Précautions et tolérance
Étant d'origine végétale, elle est parfaitement biodégradable. Elle est idéale pour les peaux sensibles car elle est totalement inerte et non irritante.
Autres noms (INCI)
À ne pas confondre
Avec quoi l'associer
Si vous voyez ce terme dans une liste INCI, sachez qu'il s'agit d'une alternative naturelle aux microplastiques souvent utilisés pour modifier le toucher des cosmétiques.
Questions fréquentes
L'amylose est-elle un sucre ?
Scientifiquement oui, c'est un polysaccharide (un sucre complexe), mais elle n'a pas de pouvoir sucrant et sert uniquement à la texture dans les cosmétiques.
Est-ce la même chose que l'amidon ?
Presque : l'amidon est composé d'amylose et d'amylopectine. L'amylose est la partie linéaire qui donne de la structure.