Aspergillus/saccharomyces/apple fruit/melon fruit/banana fruit/grape/sucrose ferment filtrate
Bienfaits, utilisation et précautions
L'essentiel
- Cocktail de fruits transformé par des ferments « amis » (levures et champignons).
- Améliore l'absorption des nutriments par la peau (bio-disponibilité).
- Riche en antioxydants naturels et agents hydratants.
Il s'agit d'un ingrédient complexe obtenu par la fermentation d'un mélange de fruits (pomme, melon, banane, raisin) et de sucre, grâce à l'action de micro-organismes (le champignon Aspergillus et la levure Saccharomyces). Imaginez un « super-jus » dont les nutriments ont été prédigérés par des ferments pour être plus facilement assimilés par la peau, un peu comme le principe du kombucha mais appliqué à la cosmétique.
Origine de l'ingrédient
Ce nom INCI combine plusieurs racines : Aspergillus (du latin aspergillum, un goupillon, à cause de la forme du champignon au microscope), Saccharomyces (du grec saccharon, sucre, et mykes, champignon), suivis des noms de fruits en anglais et du terme filtrate indiquant que le mélange final a été filtré pour ne garder que la partie liquide active.
Bienfaits
- Utilisation dans un sérum « éclat » pour revitaliser le teint grâce aux acides naturels issus de la fermentation.
- Intégration dans une lotion tonique hydratante pour renforcer la barrière cutanée.
- Présence dans des masques en tissu pour un effet apaisant et nourrissant immédiat.
Comment l'utiliser
Cet ingrédient intervient principalement dans les soins du visage ciblant l'hydratation, l'anti-âge ou l'éclat du teint. Il est très prisé dans la cosmétique d'inspiration coréenne (K-Beauty) qui valorise les ingrédients fermentés pour leur richesse en vitamines, acides aminés et antioxydants.
Précautions et tolérance
Comme tout produit issu de la fermentation, il est riche en molécules actives. Il est conseillé de vérifier la tolérance cutanée si vous avez une peau extrêmement réactive, bien que la fermentation rende souvent les extraits de fruits moins irritants que leurs versions brutes.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Si vous recherchez des soins « probiotiques » ou « prébiotiques », ce type d'ingrédient est un excellent choix. Il aide à nourrir le microbiome cutané (les bonnes bactéries présentes sur votre peau) tout en apportant les bienfaits vitaminés des fruits mentionnés.
Questions fréquentes
Pourquoi fermenter des fruits au lieu de les utiliser frais ?
La fermentation casse les molécules complexes en molécules plus petites, ce qui permet à la peau de mieux les absorber et augmente leur efficacité.
Cet ingrédient contient-il de l'alcool ?
Bien que la fermentation puisse produire de l'alcool, le processus de filtration et de formulation cosmétique vise à isoler les nutriments bénéfiques, pas l'éthanol.
Est-ce adapté aux peaux sensibles ?
Oui, généralement les ingrédients fermentés sont bien tolérés et peuvent même aider à apaiser l'inflammation.