Aspergillus/saccharomyces/prunus mume fruit/rice ferment lees extract
Bienfaits, utilisation et précautions
L'essentiel
- Ingrédient issu du « surcyclage » (valorisation de co-produits du riz).
- Riche en nutriments grâce à une double fermentation microbiologique.
- Favorise l'éclat du teint et l'hydratation durable.
Cet ingrédient est un extrait complexe obtenu par la fermentation de la prune japonaise (Ume) et de résidus de riz, grâce à l'action conjointe de moisissures nobles (Aspergillus) et de levures (Saccharomyces). C'est un peu comme un « super-aliment » pour la peau, recyclant les restes précieux de la fabrication du saké pour en extraire des nutriments hautement assimilables.
Origine de l'ingrédient
Le nom combine plusieurs racines : Aspergillus et Saccharomyces désignent les micro-organismes fermenteurs ; Prunus mume est le nom botanique de l'abricotier du Japon ; et rice ferment lees désigne les « lies » de riz, c'est-à-dire les sédiments solides récupérés après la fermentation du riz.
Bienfaits
- Utilisation dans une lotion tonique « éclat » pour lisser le grain de peau.
- Intégration dans un sérum anti-âge pour ses propriétés protectrices et hydratantes.
- Présence dans des masques en tissu imprégnés de ferments pour revitaliser les teints ternes.
Comment l'utiliser
On retrouve cet ingrédient principalement dans les soins cosmétiques d'inspiration asiatique (J-Beauty et K-Beauty). Il intervient dans les formules visant à hydrater en profondeur, à illuminer le teint et à renforcer la barrière cutanée grâce aux acides aminés et vitamines issus du processus de fermentation.
Précautions et tolérance
Il n'y a pas de contre-indication majeure, mais comme tout produit issu de la fermentation, il est recommandé de vérifier la date de péremption du produit cosmétique pour garantir l'efficacité des actifs. Il est idéal pour les peaux sensibles cherchant des alternatives douces aux actifs exfoliants chimiques.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Si vous recherchez un teint plus uniforme sans utiliser d'acides puissants, privilégiez les produits contenant ce type de ferment. La fermentation multiplie la concentration en antioxydants, ce qui en fait un excellent allié contre la pollution citadine.
Questions fréquentes
Cet ingrédient contient-il de l'alcool ?
Non, bien qu'issu d'un processus de fermentation similaire à celui du saké, l'extrait est purifié et ne contient pas d'alcool éthylique.
Est-ce adapté aux peaux réactives ?
Oui, les ferments sont souvent mieux tolérés par la peau car les molécules sont fragmentées en plus petits morceaux, facilitant leur absorption sans irriter.