L'essentiel
- Origine naturelle issue de la fermentation du malt.
- Source importante de vitamines B et d'acides aminés.
- Excellent agent de soin pour l'éclat du teint et la vigueur des cheveux.
Le barm extract est un extrait issu de l'écume de fermentation, traditionnellement récupérée lors de la fabrication de la bière (levure de bière). C'est un ingrédient riche en nutriments qui agit comme un cocktail vitaminé pour revitaliser la peau ou renforcer les cheveux.
Origine de l'ingrédient
Le mot vient de l'anglais médiéval barm, qui désigne la mousse ou la levure qui se forme à la surface des liqueurs de malt en fermentation. Le terme est étroitement lié à la tradition brassicole ancienne.
Bienfaits
- Sérums revitalisants pour peaux ternes ou fatiguées.
- Lotions capillaires destinées à fortifier la fibre et stimuler le cuir chevelu.
- Soins après-soleil pour aider à la régénération cutanée.
Comment l'utiliser
On l'utilise principalement dans les soins cosmétiques dits « fermentés » ou « probiotiques-like ». Il intervient pour soutenir la barrière cutanée grâce à sa richesse en acides aminés, en minéraux et en vitamines du groupe B.
Précautions et tolérance
Cet ingrédient est généralement très bien toléré. Toutefois, comme il est issu de la fermentation céréalière, les personnes extrêmement sensibles au gluten peuvent vérifier l'origine exacte auprès du fabricant, bien que les procédés d'extraction éliminent généralement les protéines allergisantes.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Recherchez cet ingrédient si vous avez le teint brouillé ou si vos cheveux manquent de tonus. C'est un actif « protecteur » qui aide la peau à mieux se défendre contre les agressions extérieures.
Questions fréquentes
Le barm extract contient-il de l'alcool ?
Non, bien qu'issu de la fermentation de la bière, l'extrait est purifié et ne contient pas d'éthanol dans sa forme finale.
Est-ce la même chose que la levure de bière classique ?
C'est une forme d'extrait de levure, mais spécifiquement prélevée sur la mousse de fermentation, ce qui lui confère une composition riche et spécifique adaptée à la cosmétique.