L'essentiel
- C'est un concentré naturel de minéraux (magnésium, potassium, calcium).
- Il provient directement du processus de récolte du sel marin.
- Il est principalement utilisé pour ses vertus reminéralisantes et apaisantes.
Le bittern est le liquide visqueux et très concentré qui reste après que le sel de table (chlorure de sodium) a cristallisé à partir de l'eau de mer. On peut le comparer à un « sirop de mer » extrêmement dense en minéraux, utilisé pour revitaliser et reminéraliser la peau.
Origine de l'ingrédient
Le terme vient de l'anglais bitter (amer), car ce liquide possède une saveur très amère due à sa saturation en sels de magnésium. En français, on utilise souvent le terme équivalent « eaux-mères » dans le contexte des marais salants.
Bienfaits
- Ingrédient clé dans les lotions toniques marines pour apporter des oligo-éléments essentiels.
- Ajouté dans des formulations de bains relaxants pour sa haute teneur en magnésium naturel.
- Utilisé dans certains soins capillaires pour donner du corps et de la texture aux cheveux fins.
Comment l'utiliser
On le trouve principalement dans la cosmétique marine, les produits de thalassothérapie et les soins dits « naturels » ou « bleus » qui cherchent à valoriser les coproduits de l'industrie du sel.
Précautions et tolérance
Étant extrêmement riche en sels minéraux, le bittern pur peut être asséchant. En formulation, il doit être équilibré avec des agents hydratants ou apaisants (comme l'aloé vera ou la glycérine) pour éviter les sensations de tiraillement sur les peaux délicates.
Autres noms (INCI)
À ne pas confondre
Avec quoi l'associer
Si vous voyez cet ingrédient dans une liste INCI, considérez-le comme un boost de minéraux. C'est un excellent choix pour les peaux fatiguées ou en manque d'éclat, car il aide à recharger les batteries cellulaires grâce au magnésium qu'il contient.
Questions fréquentes
Le bittern contient-il beaucoup de sel ?
Il contient peu de chlorure de sodium (le sel classique) car celui-ci a déjà été extrait ; en revanche, il est saturé en autres sels minéraux comme le chlorure de magnésium.
Est-ce un ingrédient naturel ?
Oui, c'est un ingrédient d'origine marine obtenu par évaporation naturelle de l'eau de mer, sans transformation chimique lourde.