L'essentiel
- D'origine végétale et naturelle.
- Sert de liant et d'épaississant doux.
- Améliore la tenue et la texture des produits.
La dextrine est un sucre complexe issu de la transformation naturelle de l'amidon (de maïs, de pomme de terre ou de blé). On peut l'imaginer comme une « colle douce » ou un agent de texture qui aide les ingrédients d'un produit à bien tenir ensemble tout en apportant un toucher soyeux.
Origine de l'ingrédient
Le mot provient du latin dexter, signifiant « droite ». Ce nom a été choisi car, en chimie, cette substance fait dévier la lumière vers la droite lorsqu'on l'observe au polarimètre. C'est un dérivé direct des glucides végétaux.
Bienfaits
- Dans les poudres de maquillage (fards à joues, ombres à paupières) pour éviter qu'elles ne s'effritent.
- Dans les crèmes et lotions pour leur donner une consistance plus onctueuse sans effet gras.
- Dans les produits capillaires pour gainer légèrement la fibre sans l'alourdir.
Comment l'utiliser
La dextrine intervient principalement comme agent liant (pour agglomérer les poudres), agent filmogène (pour former un film protecteur sur la peau) ou pour augmenter la viscosité des formules liquides.
Précautions et tolérance
C'est un ingrédient d'une grande sécurité d'emploi et totalement biodégradable. Elle constitue une excellente alternative naturelle aux polymères synthétiques (souvent dérivés du pétrole) pour stabiliser les cosmétiques bio ou naturels.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Si vous recherchez des cosmétiques respectueux de l'environnement, la présence de dextrine est un bon signe : elle remplace avantageusement certains additifs chimiques pour structurer la texture des soins.
Questions fréquentes
La dextrine est-elle sans danger pour les peaux sensibles ?
Oui, c'est un ingrédient très doux, non irritant et généralement très bien supporté par tous les types de peaux.
Est-ce une substance naturelle ?
Absolument, elle est obtenue par la dégradation thermique ou enzymatique de l'amidon végétal.