L'essentiel
- Sous-produit noble de la fermentation (souvent lié à la fabrication du saké).
- Multifonction : hydratation, éclat, lissage du grain de peau et anti-âge.
- Particulièrement apprécié pour sa haute tolérance et sa capacité à pénétrer rapidement.
C'est un liquide nutritif obtenu en filtrant une culture de levures spécifiques (les Galactomyces) après leur processus de fermentation. On peut le comparer à un « super-élixir » riche en nutriments qui aide la peau à retrouver son éclat et sa douceur naturelle.
Origine de l'ingrédient
Le terme provient du nom du genre de levure Galactomyces (du grec galakt- signifiant lait et mykēs signifiant champignon) associé aux termes « ferment » (processus de transformation biologique) et « filtrate » (le liquide purifié après retrait des résidus solides).
Bienfaits
- Ingrédient principal des « essences » de soin japonaises et coréennes (J-Beauty et K-Beauty).
- Sérums correcteurs de teint pour réduire l'apparence des pores.
- Masques en tissu imprégnés pour un effet coup d'éclat immédiat.
Comment l'utiliser
Cet ingrédient est utilisé pour améliorer la texture de la peau, réguler la production de sébum, atténuer les taches pigmentaires et renforcer la barrière cutanée grâce à sa richesse en acides aminés, vitamines et minéraux.
Précautions et tolérance
Appliquez les produits contenant ce filtrat sur une peau propre, juste après le nettoyage, pour maximiser l'absorption des actifs. Bien que très doux, il est conseillé aux personnes sujettes aux folliculites fongiques de surveiller la réaction de leur peau, car les ferments peuvent parfois nourrir certaines levures cutanées indésirables.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Si vous débutez, privilégiez les « essences » où cet ingrédient apparaît en haut de la liste INCI. C'est un excellent complément à la vitamine C ou au niacinamide pour décupler l'effet lumineux du teint.
Questions fréquentes
D'où vient la découverte de cet ingrédient ?
Elle est née de l'observation des mains étonnamment jeunes et lisses des vieux brasseurs de saké au Japon, qui manipulaient quotidiennement les ferments.
Est-ce la même chose que l'alcool ?
Non, malgré son lien avec la production de saké, le filtrat est une substance aqueuse riche en nutriments et ne contient pas d'alcool asséchant.