L'essentiel
- Apporte une note de pêche, d'abricot et un aspect crémeux.
- Appartient à la famille des lactones, connues pour leur douceur.
- Utilisé aussi bien pour l'odeur que pour le goût (produits lèvres).
La gamma-dodecalactone est une molécule odorante utilisée pour apporter une note fruitée, douce et veloutée aux produits de soin. Imaginez l'odeur sucrée et onctueuse d'une pêche mûre ou d'un abricot : c'est exactement ce type de sillage que cet ingrédient permet de recréer.
Origine de l'ingrédient
Le nom vient du grec dodeka (douze), car la molécule contient 12 atomes de carbone. Le terme lactone désigne une famille chimique de composés cycliques souvent associés à des arômes de fruits ou de lait. Le préfixe gamma précise la structure interne de la molécule (la position de l'atome d'oxygène sur le cycle).
Bienfaits
- Utilisation dans un lait corporel à la senteur "pêche de vigne" pour renforcer l'aspect charnu du fruit.
- Intégration dans un baume à lèvres pour lui donner un goût et une odeur gourmande de fruits jaunes.
- Emploi en parfumerie fine pour apporter une facette lactée et douce à une fragrance florale.
Comment l'utiliser
On retrouve cet ingrédient principalement dans la composition des parfums (le "jus") ou comme agent masquant pour couvrir l'odeur parfois désagréable de certaines matières premières naturelles. Il intervient aussi comme agent aromatisant dans les produits pour les lèvres.
Précautions et tolérance
C'est un ingrédient très puissant : une infime quantité suffit pour transformer l'odeur d'un produit. En tant que composant de parfum, il doit être listé sous le terme générique "Parfum" ou "Aroma" sur l'étiquette, sauf s'il est utilisé de manière isolée ou si la marque souhaite détailler sa composition.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Si vous recherchez des cosmétiques aux senteurs "cocooning" ou fruitées sans l'acidité des agrumes, cherchez des soins contenant des lactones comme celle-ci. C'est l'ingrédient idéal pour un effet "peau de pêche".
Questions fréquentes
Est-ce un ingrédient naturel ?
On la trouve à l'état naturel dans certains fruits comme la fraise ou la pêche, mais en cosmétique, elle est souvent reproduite en laboratoire pour garantir sa pureté et sa stabilité.
Est-ce que cet ingrédient est irritant ?
Non, la gamma-dodecalactone est considérée comme sûre aux concentrations usuelles. Elle ne fait pas partie de la liste des 26 allergènes de parfum à déclaration obligatoire.