L'essentiel
- C'est une molécule naturellement présente dans la menthe.
- Elle sert principalement de parfum (agent masquant ou aromatisant).
- Elle est moins « froide » que le menthol mais très rafraîchissante pour l'odorat.
La l-menthanone est un constituant aromatique que l'on trouve naturellement dans les huiles essentielles de menthe, notamment la menthe poivrée. C'est un peu comme le « parfum concentré » de la plante : elle apporte cette odeur fraîche et herbacée caractéristique sans avoir l'effet intensément glaçant du menthol.
Origine de l'ingrédient
Le mot est construit à partir de mentha (la menthe en latin) et du suffixe chimique -one qui désigne la famille des cétones. Le préfixe « l- » (pour lévogyre) indique la structure spatiale spécifique de cette molécule telle qu'elle existe dans la nature.
Bienfaits
- Utilisation dans les dentifrices pour renforcer le goût frais.
- Intégration dans des eaux de toilette pour une note de tête dynamique et verte.
- Présence dans des baumes de massage pour son odeur apaisante et purifiante.
Comment l'utiliser
Elle est principalement employée en parfumerie et dans les soins d'hygiène pour ses propriétés olfactives. Elle aide à masquer les odeurs parfois désagréables des matières premières d'une formule cosmétique tout en apportant une sensation de propreté.
Précautions et tolérance
Bien que naturelle, c'est une substance active qui peut être sensibilisante à forte dose. Il est recommandé de ne pas l'utiliser pure sur la peau et de respecter les dosages prévus pour les peaux sensibles ou les jeunes enfants.
Autres noms (INCI)
Avec quoi l'associer
Si vous recherchez un effet frais dans un cosmétique sans pour autant vouloir l'effet de picotement du menthol, privilégiez les produits contenant de la menthanone (souvent via l'huile de Mentha Piperita).
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le menthol ?
Le menthol provoque une sensation physique de froid sur la peau, tandis que la menthanone agit surtout sur l'odeur et le goût, de manière plus subtile.
Est-elle dangereuse ?
Non, elle est sûre en cosmétique, mais comme tout composant d'huile essentielle, elle peut provoquer des réactions chez les personnes allergiques aux parfums.