Oxidized alpinia zerumbet stem ferment filtrate
Bienfaits, utilisation et précautions
L'essentiel
- Issu du Gingembre ambrette, une plante réputée pour la longévité en Asie.
- La fermentation rend les actifs naturels plus biodisponibles (mieux absorbés).
- L'oxydation contrôlée crée des molécules spécifiques pour protéger la peau.
Cet ingrédient est un liquide obtenu par la transformation des tiges d'une plante appelée Gingembre ambrette (Alpinia zerumbet). Pour le fabriquer, on utilise la fermentation (comme pour le yaourt) suivie d'une étape d'oxydation contrôlée et d'un filtrage. C'est un peu comme une « infusion survitaminée » dont les molécules actives ont été découpées en plus petits morceaux pour être mieux assimilées par la peau.
Origine de l'ingrédient
Le nom provient du latin botanique Alpinia zerumbet (dédié au botaniste Prospero Alpini). « Oxidized » indique un contact dirigé avec l'oxygène pour modifier les propriétés chimiques, « Ferment » vient du latin fermentare (bouillonner) et « Filtrate » désigne le liquide pur obtenu après passage à travers un filtre fin.
Bienfaits
- Ingrédient clé dans une lotion tonique japonaise (Getto) pour ses vertus antioxydantes.
- Composant d'un sérum anti-âge visant à améliorer la fermeté de la peau.
- Actif apaisant dans une crème pour peaux exposées à la pollution urbaine.
Comment l'utiliser
On le retrouve principalement dans les cosmétiques haut de gamme, souvent inspirés de la pharmacopée asiatique (J-Beauty). Il est utilisé pour ses propriétés protectrices, régénérantes et sa capacité à lutter contre le stress oxydatif responsable du vieillissement cutané.
Précautions et tolérance
Comme il s'agit d'un produit issu de la fermentation, il est recommandé de vérifier la stabilité de la formule globale (pH) pour conserver l'efficacité des molécules bio-transformées. Il s'associe très bien avec d'autres antioxydants comme la vitamine C ou l'acide hyaluronique pour une hydratation renforcée.
Autres noms (INCI)
À ne pas confondre
Avec quoi l'associer
Si vous voyez cet ingrédient sur votre étiquette, sachez qu'il s'agit d'un actif « technique » de haute qualité. Il est idéal pour les peaux matures ou fatiguées qui cherchent un coup d'éclat naturel sans passer par des acides de fruits parfois trop irritants.
Questions fréquentes
Cet ingrédient contient-il de l'alcool ?
Non, le terme 'filtrat de ferment' désigne le jus de fermentation purifié et non une solution alcoolisée.
Est-ce un ingrédient naturel ?
Oui, c'est un ingrédient d'origine végétale transformé par des procédés biotechnologiques (fermentation).
Pourquoi oxyder un ingrédient ?
L'oxydation contrôlée, un peu comme pour les feuilles de thé noir, permet de développer certains composés protecteurs qui n'existent pas dans la plante fraîche.