L'essentiel
- Origine naturelle (obtenue par fermentation).
- Excellent agent de suspension pour les particules.
- Résiste très bien aux variations de température et de pH.
La gomme welan est un ingrédient naturel issu de la fermentation de bactéries, utilisé principalement pour épaissir les produits cosmétiques. Imaginez-la comme une « armature invisible » qui permet de donner de la consistance à un gel ou d'empêcher les petits grains d'un gommage de tomber au fond du flacon.
Origine de l'ingrédient
Le terme vient de l'anglais welan gum. Il s'agit d'un polysaccharide produit par la fermentation de bactéries du genre Alcaligenes. Son nom est lié aux recherches industrielles sur les biopolymères stables dans des conditions extrêmes.
Bienfaits
- Stabilisation d'un lait corporel contenant beaucoup d'huiles pour éviter que les phases ne se séparent.
- Maintien en suspension de paillettes ou de billes exfoliantes dans un gel douche transparent.
Comment l'utiliser
On l'utilise dans la formulation de gels, de crèmes et de produits nettoyants. Elle est particulièrement appréciée dans les produits qui doivent rester stables même s'ils sont exposés à de fortes chaleurs ou s'ils contiennent beaucoup de sels minéraux.
Précautions et tolérance
Pour une dissolution optimale, il est conseillé de la saupoudrer progressivement dans l'eau sous une agitation rapide (pour éviter les grumeaux), ou de la mélanger préalablement à un autre liquide comme la glycérine avant de l'ajouter à la phase aqueuse.
Autres noms (INCI)
À ne pas confondre
Avec quoi l'associer
Si vous débutez en formulation, sachez qu'une très petite quantité suffit pour changer radicalement la texture. Commencez par des dosages faibles (environ 0,1% à 0,5%) pour observer son effet sur la viscosité de votre préparation.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec la gomme xanthane ?
La gomme welan est souvent considérée comme plus résistante aux températures élevées et aux milieux très salins que la gomme xanthane classique.
Est-elle adaptée aux produits bio ?
Oui, étant issue d'un processus de fermentation naturelle, elle est généralement acceptée par les labels de cosmétique naturelle et biologique.